本书介绍全球各地共80个酒吧的历史和经典酒款,比如伦敦的“萨沃伊大酒店”,阿姆斯特丹的“超级俱乐部”,戛纳的“画廊(Le loft)酒吧”等。贝利尼、菠萝莫吉托(Pineapple Mojito),原创血腥玛丽,凤梨园(Pina Colada)等著名鸡尾酒的起源以及调制方法都有详尽的介绍。